Wir arbeiten mit Freude "Hand in Hand" um Ihren Aufenthalt bei uns zu einem Erlebnis werden zu lassen und bekennen uns zu folgenden "zehn Gebote"
- Unser Gast ist König.
- Wir verpflichten uns eine gastfreundliche und entspannte Atmosphäre zu bieten.
- Wir verpflichten uns Produkte einzusetzen die den ethischen Grundlagen entsprechen.
- Wir verpflichten uns unsere Dienstleistungen ökologisch und ökonomisch sinnvoll zu erbringen.
- Wir verpflichten uns zur Innovation, unsere Gäste mit neuen Ideen und wechselndem Angebot zu verwöhnen.
- Wir verpflichten uns laufend weiterzubilden und Lehrlinge auszubilden.
- Wir verpflichten uns wenn immer möglich Produkte aus sinnvoller Produktion einzusetzen und Lieferanten aus der nächsten Umgebung zu berücksichtigen.
- Wir verpflichten uns einen freundschaftlichen, konstruktiven und für beide Seiten vorteilhaften Umgang zu unseren Lieferanten zu pflegen.
- Wir verpflichten uns eine "Top-Küche" und einen "Top-Service" zu angemessen Preisen zu bieten.
- Wir verpflichten uns Gewinn zu erwirtschaften, dies zur Sicherung der Arbeitsplätze und Unternehmung.